Probleme der Bewässerung

von adam
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Die Bewässerung, die insbesondere in trockenen Ländern Früchte trägt, kann auch dafür verantwortlich sein, Grundwasserquellen über ihre Kapazitäten hinaus zu belasten. Der Grundwasserabbau ist in den internationalen Lebensmittelhandel eingebettet, wobei Länder exportieren, die aus übernutzten Aquiferen gezüchtet werden, und potenzielle zukünftige Nahrungsmittelkrisen aufbauen, wenn die Aquifere trockenlaufen.

Quelle: Wikipedia

Bewässerung und Demokratisierung

von adam
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Eine Studie aus dem Jahr 2016 ergab, dass Länder, deren Landwirtschaft von Bewässerung abhängt, eher autokratischer sind als andere Länder. Die Autoren der Studie "argumentieren, dass der Effekt historische Ursprünge hat: Die Bewässerung ermöglichte es Landeliten in Trockengebieten, Wasser und Ackerland zu monopolisieren. Dies machte die Eliten mächtiger und besser in der Lage, der Demokratisierung entgegenzutreten." 

Quellen: Wikipedia und Bentzen, Jeanet Sinding; Kaarsen, Nicolai; Wingender, Asger Moll (2016-06-01). "Irrigation and Autocracy"Journal of the European Economic Association: n/a–n/a. doi:10.1111/jeea.12173.ISSN 1542-4774.

Effizienz der Bewässerungsmethoden

von adam
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Moderne Bewässerungsmethoden sind effizient genug, um das gesamte Feld gleichmäßig mit Wasser zu versorgen, so dass jede Pflanze die Wassermenge hat, die sie braucht, weder zu viel noch zu wenig. Die Wassernutzungseffizienz im Feld kann wie folgt bestimmt werden:

Feldwassereffizienz (%) = (Wasser, das durch Pflanzenernte übertragen wird ÷ Wasser, das auf ein Feld angewendet wird) x 100

Bis in die 1960er Jahre war die allgemeine Wahrnehmung, dass Wasser eine unendliche Ressource war. Zu dieser Zeit gab es weniger als die Hälfte der gegenwärtigen Anzahl von Menschen auf dem Planeten. Die Menschen waren nicht so wohlhabend wie heute, verbrauchten weniger Kalorien und aßen weniger Fleisch, so dass weniger Wasser benötigt wurde, um ihre Nahrung zu produzieren. Sie brauchten ein Drittel der Wassermenge, die wir derzeit aus Flüssen entnehmen. Heute ist der Wettbewerb um Wasserressourcen viel intensiver. Das liegt daran, dass es jetzt mehr als sieben Milliarden Menschen auf dem Planeten gibt, ihr Verbrauch an wasserdürstigem Fleisch und Gemüse steigt und es gibt einen zunehmenden Wettbewerb um Wasser aus Industrie, Urbanisierung und Biokraftstoffkulturen. Um eine globale Wasserkrise zu vermeiden, müssen die Landwirte danach streben, die Produktivität zu steigern, um den wachsenden Bedarf an Nahrungsmitteln zu decken, während die Industrie und die Städte Wege finden, Wasser effizienter zu nutzen. 

Erfolgreiche Landwirtschaft ist abhängig von Landwirten, die einen ausreichenden Zugang zu Wasser haben. Wasserknappheit ist jedoch in vielen Teilen der Welt bereits ein kritischer Faktor für die Landwirtschaft. In Bezug auf die Landwirtschaft zielt die Weltbank auf Lebensmittelproduktion und Wasserbewirtschaftung als zunehmend globales Thema ab, das eine wachsende Debatte fördert.

Physikalische Wasserknappheit ist dort, wo es nicht genug Wasser gibt, um alle Anforderungen zu erfüllen, einschließlich derjenigen, die für ein effektives Funktionieren von Ökosystemen erforderlich sind. Trockengebiete leiden häufig unter physischer Wasserknappheit. Es tritt auch dort auf, wo Wasser reichlich vorhanden ist, aber wo Ressourcen übermäßig gebunden sind. Dies kann passieren, wenn es eine Überentwicklung der hydraulischen Infrastruktur gibt, normalerweise zur Bewässerung. Zu den Symptomen der Wasserknappheit gehören Umweltzerstörung und sinkendes Grundwasser.

Wirtschaftliche Knappheit ist indessen durch fehlende Investitionen in Wasser oder unzureichende menschliche Kapazität zur Befriedigung der Nachfrage nach Wasser verursacht. Zu den Anzeichen für eine wirtschaftliche Wasserknappheit gehört ein Mangel an Infrastruktur, da die Menschen oft Wasser aus Flüssen für den häuslichen und landwirtschaftlichen Gebrauch holen müssen. Etwa 2,8 Milliarden Menschen leben derzeit in wasserarmen Gebieten.

Quelle: Wikipedia